728x90 컴포즈커피1 2배로 폭등한 커피 원두 가격, 커피가격이 오른 이유는? 안녕하세요. 오늘은 최근 무섭게 치솟는 커피 원두 가격으로 인해 프랜차이즈 커피 값을 줄줄이 인상한다는 소식과관련 이유에 대해 알아보려고 해요. 시중에 커피는 비싼 원두를 사용한 커피 부터, 저렴한 원두를 사용한 커피까지 우리가 매일 접하는 음식중에 하나라고 해도 과언은 아니죠. 하지만 최근 국제 원두 거래 가격이 1년새 2배로 폭등했다고 해요. 지난 1년새 아라비카 원두 가격은 50% 이상 폭등 주된 이유는 기후변화, 수요증가, 정치적 불안정, 물류비용상승, 농업 비용 상승 등 다양한 원인을 꼽을 수가 있어요. 특히 국내에서 많이 사용하는 원두인 아라비카는 기후 변화에 민감하여 생산량이 줄어들고 있고, 아라비카 원두 최대 생산국인 브라질에서는 병충해 등으로 커피 나무 재배에 더 오랜 시간이 소요된다.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음 728x90
